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Permaculture tomate
Si vous avez envie de déguster de délicieuses tomates riches en nutriments, la culture en permaculture est idéale. La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une plante herbacée, originaire des régions d’Équateur et du nord du Pérou. Elle a été transportée par les conquistadors espagnols jusqu’au Mexique, devenant ainsi la tomate commune que l’on connaît aujourd’hui en Occident.
Comment cultiver des tomates en permaculture ?
Creusez un trou pour y placer votre plant de tomate, et ajoutez un mélange composé de compost biologique, de cendres de bois (riches en potasse), et de terre. Il est essentiel d’enterrer profondément le plant, jusqu’au niveau des premières feuilles, afin d’assurer un bon développement. Les tomates nécessitent beaucoup d’eau, il est donc primordial de les arroser abondamment et régulièrement. Pour une bonne aération du sol, nous vous recommandons l’utilisation d’une Grelinette à 4 dents. Enfin, recouvrez le sol de feuilles de consoude pour un bon apport en potasse.
Voici une vidéo pour vous montrer comment planter des tomates en permaculture :
Quel légume planter à côté des tomates ?
Les légumes qui s’associent bien avec les tomates sont :
- Chou
- œillet d’Inde
- Souci
- Concombre
- Ail
- Ciboulette
- Basilic
- Laitue
- Carotte
- Asperge
- Épinard
- Tétragone
Les choux, par exemple, sont d’excellents compagnons pour les tomates. Ils éloignent des nuisibles comme les altises, les aleurodes et les mouches blanches, tout en améliorant le rendement des tomates.
Quel légume ne pas planter à côté des tomates ?
Évitez de planter les légumes suivants à côté des tomates :
- Pomme de terre
- Aubergine
- Poivron
- Maïs
La culture de la tomate peut être affectée par diverses maladies, et les plantes de la famille des Solanacées, comme les pommes de terre ou les poivrons, sont susceptibles de transmettre des infections telles que le mildiou. De plus, les plantes à cycle de vie court ou moyen peuvent contribuer à la prolifération de bactéries sur les racines des tomates avant que ces dernières ne finissent leur croissance. Retrouvez notre tableau complet sur les associations de fruits et légumes dans notre article sur la Définition de la permaculture.
Quel est le meilleur fumier pour les tomates ?
Le fumier de cheval est une excellente option, notamment en automne. Lorsqu’il est bien composté, il peut être étalé dans le potager et libère progressivement ses nutriments en potassium et en nitrates. Il peut aussi servir de paillis pour les cultures gourmandes comme les tomates ou les melons.
Si vous n’avez pas accès à du fumier de cheval, voici une vidéo pour vous aider à choisir le bon fumier en sac :
Bonjour, je suis Jean-François, l’âme derrière les mots que vous lisez sur www.domaine-de-pailheres.fr. Ma vie, mon œuvre, c’est la terre – une passion qui s’enracine profondément dans l’amour de la permaculture et du jardinage. Chaque jour, je me lève avec la même mission : cultiver, apprendre et partager mes connaissances avec vous. Le jardinage, pour moi, est une danse entre l’homme et la nature. J’écoute le sol, j’observe les plantes, je dialogue avec les insectes. Chaque action est réfléchie, chaque décision prise dans le respect de la nature. C’est une approche humble et patiente, où le temps se mesure en saisons et en cycles de vie.
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